Lust auf ein ganz einfaches Rezept, das trotzdem etwas hermacht? Dann solltet ihr diese Spinat-Blätterteigröllchen unbedingt mal ausprobieren. Schmecken sowohl warm, als auch kalt auf einem Ausflug. Und einfrieren könnt ihr sie ungebacken zudem, sodass ihr mit einem Fingerschnipp ein leckeres Fingerfood habt, wenn mal spontan Besuch kommt. „FOURhang auf“!
Seid ihr auch solche Fingerfood-Fans wie ich? Ich meine damit gar nicht die leckeren, aber häufig komplizierten Häppchen, die auf Events kredenzt werden. Sondern ich liebe es auch, zu Hause einfaches Fingerfood anzubieten. Mit zwei kleinen Jungs gibt es nichts Praktischeres, da die Leckereien auch jederzeit und erkaltet easy mit nach draußen genommen werden können. Abends vor dem Fernseher ist Fingerfood erst recht ungemein unkompliziert. Und wenn dann mal Besuch kommt, kann sich jeder so viel Fingerfood nehmen, wie er möchte, ohne dass der gesamte Geschirrschrank geplündert werden muss.
Daher gibt es heute leckere Spinat-Blätterteigröllchen. Die Füllung könnt ihr gerne abwandeln oder verändern – nach Lust und Geschmack. Wie wäre es mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Oliven oder Pesto? Hier aber nun endlich das Rezept:
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Viel Spaß beim Nachbacken!
Eure Katrin
1 Comment
Liebe Katrin,
kurz und bündig! Schon das Rezept nachgemacht. Fantastisch und köstlich. Gleich noch einmal gemacht und getrocknete Tomaten begegeben.
Auch schon tiefgefroren und Montag gibt’s es im Büro zu Mittag!
Schönes Wochenende und ganz liebe Grüße EvelinWakri