Kichererbsen-Aubergine-Pfanne mit Reis, Couscous oder Bulgur

Diese Zutatenkombination kennt ihr bestimmt aus eurem letzten Orient Urlaub. Ihr seid noch nie im Orient gewesen? Dann solltet ihr das folgende Gericht als Vorgeschmack oder auch als Erinnerung unbedingt nachkochen. Nachdem ich vor Jahren Urlaub im Orient gemacht habe, stand schnell für mich fest, dass die Küche aus Tausendundeiner Nacht perfekt zu mir und meiner Familie passt.  All die gesunden und frischen Zutaten, intensiven Gerüche, atemberaubenden Aromen, farbenfrohe und exotische Gewürze – diese Kombination garantiert einfach ein kulinarisches und wertvolles Essenserlebnis und das möchte ich euch definitiv nicht vorenthalten.

Der Wahnsinn in Berlin: Mercedes Benz Fashion Week Tag 2

Der Berliner Modesalon:
Am zweiten Tag, dem Mittwoch hatte ich die Ehre unter den geladenen Gästen zu sein, die über 3 Etagen deutsches Modedesign – alles inhabergeführte Unternehmen – anfassen, bestaunen und befachsimpeln konnten. Es ist alles so unfassbar inspirierend, so fern jeder gängigen Kaufhausmode. Das ist Kreation at it´s best und das macht mich so glücklich, wenn ich immer höre, dass Deutschland fashionmäßig verkommt.

Der Wahnsinn in Berlin: Mercedes Benz Fashion Week Tag 1

Auch wenn es schon einen Augenblick her ist, mag ich es nicht missen, über meine Fashion Week Eindrücke zu berichten. Ich habe in diesem Sommer die Berliner Modewoche für mich ziemlich selektiv besucht. Das lag zum einen daran, dass ich nur 2 Tage unterwegs war, weil es dann zur Hochzeit nach Holland ging und deshalb konnte ich zwei, für mich als Netzwerkerin, wichtige Cocktailempfänge (von der Madame und der Gala) gar nicht wahr nehmen. Dennoch hatte ich Spaß, trotz weher Füße, habe viele Kontakte gemacht und bei den einen oder anderen Labels mein Herz verloren.