Food: Rezepte mit Anleitung, Ideen und Inspirationen

FOOD 16. Juli 2017

Urlaub zuhause? Dann bitte gerne thailändischen Gurkensalat mit Lachs

Vielleicht geht es ja einigen genauso wie mir. Urlaub gibt es dieses Jahr nicht wirklich und wenn ich Freizeit habe, hole ich mir den Urlaub eben nachhause. Mit dem richtigem Essen. Ich war noch nie in Thailand, aber wenn ich mal im Restaurant war, fühlte sich das alles so geschmackvoll und leicht an. So wie ich generell eben auch Küche gerne habe. Und jetzt war es wieder so weit. Es war etwas wärmer und es dürstet mich dann immer nach etwas Kaltem. Deshalb zauberte ich dieses Mal einen herrlichen thailändischen Gurkensalat mit kurzgebratenem Lachs auf den Teller. FOURhang auf!

FOOD 15. Juli 2017

Für euer nächstes Frühstück mit Freunden: Müsli-Cups

Habt ihr schon mal Müsli-Cups probiert? Wenn wir Freunde zum Frühstück einladen, zaubere ich immer gerne etwas Neues, was auf dem gedeckten Tisch für eine kleine Überraschung sorgt. Und diese Woche habe ich zum ersten Mal Müsli-Cups – oder auch Joghurt-Cups – getestet. Fazit: supereasy, saulecker und extrem gesund! Hier kommt mein Rezept…

FOOD 1. Juli 2017

Darf ich vorstellen: Das neueste Trendgetränk

Ihr Lieben, es ist gar nicht so lange her, dass ich euch die letzten Trendgetränke vorgestellt habe. Aber wie es mit Trends ja nun mal läuft: Der nächste kommt ganz schnell und unerwartet. Heute stelle ich euch nicht nur den neuesten, sondern auch den hübschesten Drink vor.

FOOD 24. Juni 2017

Leckeres Heilmittel: Rezept für selbstgemachte Kurkumapaste

Unsere treuen Follower wissen, dass ich jeden Tag eine Kurkuma Latte trinke. Das zeige ich euch nämlich auch regelmäßig bei Instagram. Denn es gibt kaum etwas Gesünderes, das zudem noch wahnsinnig weiche Haut macht. Da ich die goldene Kurkumapaste selbst zubereite und mich viele schon nach dem Rezept gefragt haben, gibt es heute endlich meinen Blogartikel dazu.

FOOD 17. Juni 2017

Chia-Marmelade: ohne raffinierten Zucker, mit nur 2 Zutaten

Ich habe heute mal wieder etwas aus dem Bereich “schnelles, easy-peasy und megagesundes Rezept” für euch. Nach dem Protein-Fluff, der Nicecream, den Energiekugeln, den Avocado-Pommes, den Möhren-Pommes und dem zuckerfreien Ketchup erzähle ich euch heute, wie ich meine neueste Lieblings-Marmelade zubereite. Schneller und gesünder geht es nicht, denn für die Chia-Marmelade benötigt ihr nur zwei Zutaten und habt eine low-carb-Variante ohne raffinierten Zucker, die euch – und euren Kindern – mit Sicherheit schmecken wird.

FOOD 11. Juni 2017

Saftkur: In 5 Tagen 15 Kilo Obst und Gemüse – Ein Selbstversuch

Katrin und ich sind große Fans von gesunder und ausgewogener Ernährung. Ich selbst esse alles, wohl dosiert und nicht übertrieben. Katrin verzichtet weitgehend auf Fleisch und liebt Obst über alles. Deshalb waren wir sehr begeistert, dass wir eine Saftkur mit den Cold Pressed Juices von BlattReich ausprobieren durften. Wie wir also Vitalstoffe aus 15 Kilo Obst und Gemüse in 5 Tagen zu uns genommen und erlebt haben, servieren wir heute in “Fläschchen”. FOURhang auf!

FOOD 10. Juni 2017

Rezept für meine allerliebste und gesündeste Açaí-Bowl

Ich habe heute mal wieder einen absoluten Tipp in Sachen Gesundheit und Ernährung für euch. Denn wenn ihr uns schon länger folgt, wisst ihr, dass ich versuche, mich zum einen sehr gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Zum anderen bin ich neuen Trends und Tipps sehr aufgeschlossen . Daher zeige ich euch heute, mit welchen Lebensmitteln und Produkten ich mir am liebsten mein Frühstück zubereite und welches Produkt ich dabei neu kennengelernt habe.

FOOD 3. Juni 2017

Ketchup blitzschnell und zuckerfrei selbstgemacht

Die Grillsaison ist in vollem Gange und ein langes Wochenende mit freiem Pfingstmontag steht bevor. Wenn auch ihr an mindestens einem Tag grillen wollt, dann habe ich hier einen Spitzentipp für euch: ein Rezept für blitzschnellen und zuckerfreien Ketchup, der megalecker ist und dem echten in nichts nachsteht. Meine Kids, der Mann und ich lieben ihn…

FOOD 30. Mai 2017

Rezept für die leckersten und schnellsten Apfelküchlein

Habt ihr demnächst einen Geburtstag zu feiern, wollt ihr den Kollegen mal wieder etwas Selbstgebackenes mit ins Büro nehmen oder steht ein Wochenendbesuch von Freunden auf dem Programm? Dann empfehle ich euch ein Rezept für die schnellsten und leckersten Apfelküchlein. Und wenn ihr wissen wollt, wie mir die runde Form so gut gelungen ist, lest mal weiter…

FOOD 22. Mai 2017

Rezepte und Tipps: Holland kulinarisch – eine Überraschung

Ich war erst 3 Mal in den Niederlanden. Davon im letzten Jahr ein paar Stunden in Maastricht und das erste Mal im Alter von 12. Und ich esse sehr gerne. Dass ich auch auch noch eine Pflanzentrulla bin, kam noch on Top, als ich freudig vernahm, zu meiner ersten Bloggerreise von Seidl PR eingeladen worden zu sein. Was ein Klischee, Holland kulinarisch? Für mich galten die Niederlande nicht als Feinschmecker Hochburg. Wenn ich Euch sage, dass ich am ersten Tag, im Foodkoma lag, dann wißt Ihr, mir hat es geschmeckt. Lasst Euch von mir auf eine Reise mitnehmen, zu der Ihr noch nicht mal nach Holland fahren müsst, sondern ganz einfach zuhause am Tisch esst. FOURhang auf!