Seit 5 Jahren fahre ich mit zwei Freunden für eine gute Woche auf eine Finca nach Mallorca. Große Freude, denn eine Woche Nixtun, ausser in der Sonne liegen und abends kochen. Wir gehen nicht aus, besuchen kein Restaurant, sondern genießen die selbst kreierte spanische Version des dolce far niente. Das bedeutet, man braucht eigentlich nix mit zu nehmen, ausser Bikini und eventuell ein Paar Shorts und T-Shirt. Waschen kann man ja auch da. Tjaaaaaa, wenn das so einfach wäre, wenn man einen gewissen Anspruch hat, auch abends am schick gedeckten Tisch nicht wie bei Flodders zu sitzen. Mein einer Freund sagte, dieses Mal fliegst Du Handgepäck! Ich habe es echt versucht! Ihr könnt mir gerne zuschauen, beim Koffer packen! FOURhang auf!
Die schnellste und einfachste Früchte-Tarte der Welt
Saisonales Obst, cremigste Zitronencreme und ein leckerer Keksboden – „FOURhang auf“ für die schnellste und einfachste Früchte-Tarte der Welt!
Der göttliche Götterquark: Leicht, locker und LowCarb
Es gibt einfach ein paar kulinarische Kindheitserinnerungen und dazu gehört definitiv die Götterspeise. Ich erinnere mich, wie es dieses herrliche Wabbelzeug bei meinen Großeltern gab. Gerne mit einem Schuss flüssiger Sahne oben drauf. Und das Beste war doch, wie man das Himbeer- oder Waldmeistergelee durch die Zähne flutschen ließ, oder? Jahrzehnte habe ich keine Götterspeise mehr gegessen. Keine Ahnung warum. Aber jetzt haben wir alle wieder einen Anlass, denn es gibt eine grandios gesunde Variante. Man mische Magerquark mit Götterspeise! Tadaaaa. LowCarb, mit wenig oder gar keinem Zucker und man nenne es Götterquark. Ich sag Euch, der Name ist Programm!
Drei Tage Saftkur mit „Frank Juice“ – Mein Fazit
Ich habe mich drei Tage lang ausschließlich von Säften ernährt. Was das gebracht hat, wie ich mich währenddessen gefühlt habe und ob ich es wieder tun würde, lest ihr in meinem Erfahrungsbericht. „FOURhang auf“!
Karotten-Zucchini Kuchen! Das Rezept für Back-Dummies
Gibt es Leute unter Euch, die auch nicht soooo sattelfest beim Backen sind? Die schon auch Süßes mögen, aber in Maßen? Und eigentlich kann es auch eine salzige Note haben? Ist da draußen jemand wie ich?
Dann habe ich Euch DAS Rezept für Kuchen-Dummies. Karotten-Zucchini mit einem erfrischendem Topping! FOURhang auf!
Gewinnspiel: Lebensbaumkette mit den Namen eurer Liebsten!
Ich habe eine neue Lieblingskette, die ich gar nicht mehr ausziehen möchte. Denn sie ist graviert mit den Namen meiner Familie. Und das Beste: Ihr könnt diese Lebensbaumkette mit euren ganz persönlichen Gravuren gewinnen! „FOURhang auf“!
Maxirock oder Midirock: Immer eine Frage der Perspektive
So Kinners, es ist raus! Ich bin und bleibe ein Rock- und Kleidermädchen. Wenn man mein Suchverhalten online analysieren würde, mein erster Klick bei Klamottenseiten ist: Rock oder eben Kleid! Dann geht der Cursor aber sofort in die granulare Feinsuche, denn Mini trage ich fast nicht. Mein Herz schlägt für Midi oder Maxi. Und wenn ich dann die Models sehe, 1,78cm, dann überlege ich schon kurz, ob mein Objekt der Begierde womöglich ein Teil mit Schleppe bei mir sein könnte. Das Problem allerdings dann: Schleppe vorne und hinten! Das könnte beim eleganten Flanieren auch fatal ausgehen. Akute Stolpergefahr. Wie man das Problem umgeht, zeige ich Euch heute hier, denn Maxirock oder Midirock ist eben immer eine Frage der Perspektive: FOURhang auf!
Himbeer-Pavlova mit süßem Pesto
Wenn ihr noch auf der Suche nach einem köstlichen Nachtisch für das verlängerte Wochenende seid, dann schaut euch unbedingt dieses Rezept für Himbeer-Pavlova mit süßem Pesto an. Das Dessert ist mein all time favorite seit Jahren! Und jeder liebt es! „FOURhang auf“!
Zitronen-Mascarpone-Kuchen mit Zuckerguss und Walnüssen
Heute gibt es den schlonzigsten und leckersten Zitronen-Kuchen ever auf dem Blog! Den müsst ihr einfach probieren! „FOURhang auf“!
Soba-Nudeln: Kalorienarmes Allerlei mit Lachs und Spargel
Heute gibt mal wieder ein kleines, feines und köstlich schmeckendes Allerlei auf den Teller oder in die Schüssel. Die nussigen Buchweizennudeln aus Japan, Soba-Nudeln, geben dem Gericht einen kernigen Geschmack. Darunter wird leicht sautierter Spargel untergehoben und mit einer Sesamsosse vermischt. Der perfekt, glasig – ganz langsam gegarte Lachs, verbindet sich mit dem Allerlei und zusammen ergibt es eine schmackofatz-leckere Soba-Bowl! Weil es so einfach ist, ziehe ich den FOURhang auf!