Low-Carb Januar: Kabeljau mit Ofengemüse

Die ersten beiden Wochen im Januar 2017 sind schon wieder rum und ich kann jetzt noch nicht wirklich behaupten, dass ich mich essenstechnisch groß zurück gehalten habe. Mensch, dabei war dies doch nach Weihnachten mein großer Wunsch! Aber ich liebe Low-Carb, denn damit habe ich vor 7,5 Jahren mal 10 Kilo abgenommen und halte mich nun weitestgehend auch daran und halte mehr oder weniger mein Gewicht. Deshalb läute ich hiermit meinen persönlichen Low-Carb Januar ein und kredenze Euch eines meiner Lieblingsgerichte: Gebratener Kabeljau mit schnellem Ofengemüse. 

Am Wochenende wird Kindergeburtstag gefeiert

Und plötzlich werden sie groß

Wow, morgen ist es soweit. Unser Sohn wird tatsächlich schon 2 Jahre alt. Ich kann es noch gar nicht fassen. Die letzten 2 Jahre sind so schnell an uns vorbei gezogen. Es fühlt sich fast so an, als ob man aus dem Tiefschlaf wiedererwacht und schockiert feststellt, was sich alles verändert hat. Mittlerweile ist der Kleene so groß, kann schon so viel und ist für mich trotzdem noch jeden Tag mein kleines Baby.

„Fast-immer-Tag“: Über die Schönheit der Endvierzigerin

Es gibt vereinzelt Tage in meinem Leben, da wacht man morgen auf und denkt: „Hello? Sie wollen heute die Welt erobern, oder?“ Passiert leider viel zu selten. DENN: Ich hasse diese anderen Tage, diesen „fast-immer-Tag“, da bin ich einfach nicht zufrieden. So äußerlich. Die Ursache versteht man selbst nicht. Ich bin also in mich gegangen und erzähle nun mal, in 3 Schritten, wie sich eine Endvierzigerin an solchen Tagen am Ende im Spiegelbild doch noch High-Five gibt.

Schneller Nusskuchen ohne Mehl

Wenn man mich fragt, was ich lieber mag – „herzhaft oder süß?“ – ist meine Antwort immer „herzhaft“, aber bei manchen Sachen, da kann ich einfach nicht widerstehen. Und dazu gehört definitiv auch dieser Nusskuchen ohne Mehl. Er ist eine Erinnerung an meine Kindheit. Meine Oma hat ihn früher immer für uns Kinder gemacht und meine Mutter hat dieses Rezept dann einfach übernommen und macht diesen Nusskuchen jetzt auch zu jedem Geburtstag. Und als vor kurzem auch noch eine liebe Freundin von mir mit diesem Rezept um die Ecke kam, haben wir es einfach mal selbst für uns und unsere Kinder ausprobiert– nicht die Oma und nicht die Mutter, sondern die nächste Generation.
Ich habe diesen Kuchen noch kurz vor Silvester gemacht, denn wie ihr alle aus meiner Wochennotiz wisst, verzichte ich gerade auf Zucker. Aber ihr sollt deswegen natürlich nicht auf dieses leckere Rezept verzichten. Probiert es aus und überzeugt euch selbst.

Maikes aktuelle Wochennotiz

2017 – und das schon bald eine ganze Woche. Echt Wahnsinn. Die Weihnachtszeit verflog schon so an mir vorbei und jetzt auch noch die Weihnachtsferien. Könnte man doch mal die Zeit anhalten. Wie mein Silvester war, was ich ganz doll vermisse und was ich mir für das neue Jahr vorgenommen habe, jetzt in meiner Wochennotiz. Here we go:

Für Frauen, Jungs und Mädchen – Meine aktuellen COS-Favoriten

Vorneweg: Dies ist kein Kooperations-Beitrag. Er ist ganz freiwillig entstanden. Denn es ist einfach Liebe. Zwischen COS und mir, eine tiefe Verbundenheit, seit ich den Laden das erste Mal entdeckt habe. Ich mag den minimalistischen Stil, die Basic-Teile, die jeder Kleiderschrank benötigt, den Hauch Schweden, den man anziehen kann. Man ist irgendwie nie schlecht angezogen. Und COS hat einen eindeutigen Wiedererkennungswert. Ob für Frauen, Jungs oder Mädchen – hier zeige ich euch meine aktuellen COS-Favoriten.

Leckeres Thai-Curry

Wow, war das Gericht schnell zubereitet! Das lag aber wahrscheinlich an der Resteverwertung von Silvester. Da gab es nämlich Raclette und der größte Teil war  schon vorgeschnibbelt. Also alles einfach nur rein in den Wok, anbraten, Kokosmilch dazu gießen und schon hatten wir in null Komma nix etwas leckeres zu essen auf dem Tisch. So könnte es gerne öfter laufen. Aber auch ohne die bereits vorbereiteten Reste dauert die Zubereitung dieses Gerichts nicht lange. 

Hallo 2017!!!

Ein Frohes Neues Jahr

Gestern, während unser Sohn Mittagsschlaf gemacht hat, öffneten mein Mann und ich eine Flasche Crémant – ein Geschenk von lieben Freunden. Wir redeten über das Jahr 2016. Über unsere Elternzeit in Thailand, unsere Zeit auf Sylt, unseren Urlaub am Gardasee und wie gut es uns geht. Darüber wie dankbar wir sind, dass wir das alle zusammen mit unserem Sohn erleben dürfen.

Silvester-Styling oder 3 Varianten des Metallic-Looks

Kaum ist Weihnachten vorbei, steht schon Silvester vor der Tür. Und damit für mich die allererste Frage: Was ziehe ich denn da an? Ich habe einmal drei Varianten für euch zusammengestellt. Dabei haben alle Outfits eines gemeinsam: Es darf metallisch glänzen! Daher sind diese Stylingtipps nicht nur etwas für Silvester, sondern im Prinzip für das ganze Jahr, wenn es mal etwas schicker sein soll. Welcher Look gefällt euch denn am besten? 

Leonies aktuelle Wochennotiz

Die letzte Woche im Jahr 2016. Man kann es ja kaum glauben. 52 Wochen sind schon wieder rum. Es kommt mir vor, als hätte ich gerade erst das Silvestermenü mit Rehrücken zubereitet? Dabei muß ich mir doch noch Gedanken machen, was ich am Samstag zubereite! Wahnsinn, wie die Zeit rast. In dieser Wochennotiz versuche ich mich einfach mal zu erinnern. Et voilà:

Silvester: Zwei leckere und einfache Cocktail Rezepte mit {freebie}

Weihnachten ist gerade erst vorbei, da stürzt man sich schon in die nächste Event-Planung: Silvester. Wie sagt man so schön: Die „was-machen-wir-Silvester“-Saison ist eröffnet. Und was gehört neben Freunden, leckere Snacks und guter Musik definitiv noch zu einer gelungenen Silvester Party? Cocktails. Oh ja!!! Zu aufwändig? Es müssen ja keine Cocktails aus der Molekularküche sein. Zwei gut ausgewählte, aber doch abgewandelte Klassiker reichen aus, um den Gästen ein Lächeln auf die Wange zu zaubern. Somit heute von mir zwei leckere und einfache Cocktailrezepte mit Rezeptkarten zum kostenlosen Download.

Süßes Sushi zum Dessert

Oh, darauf hatte ich schon lange Lust: süßes Sushi zubereiten. Ich bin nicht nur größter Fan der japanischen Variante mit rohem Fisch, sondern auch Milchreis-Liebhaber. Und wer mich kennt, weiß, dass ich ohne meinen täglichen Obstsalat sowieso nicht auskomme. Also lag es für mich extremst nahe, süßes Sushi auszuprobieren – mit Milchreis, Obst und Erdbeerpüree. Und da ja bald der 31. Dezember ist, kommt das Rezept als Serviervorschlag fürs Silvester-Dessert daher. Macht auf jeden Fall was her und kam bei allen Testern sehr gut an.

Drei süße Rezepte für ein leckeres Weihnachtsfrühstück

Seit Eröffnung der Weihnachtsmärkte und somit dem offiziellen Einläuten der Weihnachtszeit hat für mich die Schlemmersaison begonnen. Leckere Christstollen, Schokoladenweihnachtsmänner, heiße Glühweine, Reibekuchen, Bratwürste, Spekulatiusgebäck und Lebkuchen … soweit das Auge reicht und der Magen vertragen kann. Wie ich es doch liebe, wenn typische Weihnachtsgerüche in der Luft liegen und Zimt und Spekulatius zum Bestandteil eines jeden Rezeptes werden. Die Weihnachtszeit steht einfach für Genuss, Vorfreude und Zeit mit netten Menschen.

DIY: Weihnachtsgeschenke schnell und einfach verpacken

Während des Jahres gibt es wahnsinnig viele Gelegenheiten, Leuten eine Freude zu bereiten: Valentinstag, Muttertag, Jahrestag, Geburtstag und natürlich gehört Weihnachten auch dazu.
Heute stelle ich euch meine Top-5-Verpackungen für Weihnachtsgeschenke vor. Einfach, schnell und für jeden umsetzbar. Und dabei nutze ich nicht das übliche, häufig viel zu bedruckte und kitschige Weihnachtspapier, sondern einfaches Packpapier in Kombination mit kleinen Gimmicks.

Styling-Video: Der Last Minute Weihnachtslook

Es ist genau noch eine Woche bis Heiligabend. Die Gedanken sind gespickt mit Geschenke besorgen, verpacken, vielleicht auch verschicken. Aber was ist mit einem selbst? Will man nicht auch hübsch verpackt sein? Natürlich ist es auch möglich den Style über die Weihnachtstage lässig und locker zu gestalten, aber für mich ist es schon ein Anlass, sich etwas schicker zu machen. Für meinen diesjährigen Weihnachtslook habe ich mir die klassische Farbe rot ausgesucht: FOURhang auf!

Nicoles aktuelle Wochennotiz

Die Leichtigkeit der letzten Wochen, wurde durch die jüngsten Ereignisse in Aleppo überschattet. Wegschauen geht nicht. Die Bilder haben sich eingebrannt. Oft ist es ja so, dass immer viel geredet wird, aber so richtig was unternehmen kann man nicht – oder man weiß einfach nicht wie. Aber es gibt Möglichkeiten zu helfen und das kann tatsächlich jeder….

Tischdekoration: Festlicher Nachmittagskaffee

Ich bin ja normalerweise eher der cleane Typ, wenn es um Dekoration geht. Gerade in einer Altbauwohnung finde ich Deko zu überbordend, denn mit Stuck, Kachelöfen und Jugendstilverglasungen wirkt es oft viel zu viel. Aber Blumen können immer bei mir Einzug halten. Sie nehme ich gerne als neue Mitbewohner auf. Heute zeige ich Euch eine herbstliche Kaffeetafel, mit festlicher Tischdekoration in altrosa und grau. Wer mag vorbeikommen?

Hühnersuppe à la Katrin mit Avocado und Limette

Am Wochenende hatte ich totale Lust auf Hühnersuppe. Aber die meisten Rezepte sind mir zu aufwändig: Ganzes Suppenhuhn für einige Zeit im Wasser kochen, danach enthäuten, von den Knochen lösen etc. Zumindest letztes Wochenende hatte ich darauf keine Lust. Also habe ich mir ein schnelles Rezept ausgedacht. Durch die Avocado und die Limette bekam die Suppe ihren ganz eigenen Geschmack. Es tat mal gut, zwischen all den süßen Weckmännern, Gewürzkuchen und weihnachtlichen Zimtkeksen etwas Salziges und leicht Saures zu essen. Zudem stärkt sie die Abwehrkräfte, die wir ja alle gerade gut gebrauchen können, um gesund durch den Winter zu kommen.

DIY: Weihnachtskarten herstellen mit dem Kartoffeldruck

Die Tage werden kürzer, das Wetter schmuddeliger und Weihnachten rückt immer näher. Drei Gründe, warum man es sich zu Hause gerade richtig gemütlich machen sollte, wenn da nicht ein kleiner Wirbelwind wäre, der beschäftigt werden will. Und was gibt es Schöneres als sich die Zeit mit backen oder basteln zu vertreiben? Als Kind habe ich es immer genossen, wenn wir mit der Familie leckere Weckmänner gebacken oder einfach nur mit Farben experimentiert haben. Ich war schon immer gerne kreativ – nicht umsonst habe ich u.a. Kunst studiert.  Und wie sagt man so schön: Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm, somit habe ich diese Woche beschlossen, mit der Kleinen zum ersten Mal Kartoffeldruck zu machen. Im Folgenden erkläre ich euch Schritt-für-Schritt, wie ihr wunderschöne Weihnachtskarten herstellen könnt. Und jeder hat die Materialien zu Hause: das verspreche ich.

Styling-Video: Eine Sporthose wird gesellschaftsfähig

Eigentlich gehört eine Sporthose doch auf den Sportplatz oder auf die Trainerbank, oder? Tjaaaa nix da. Denn immer wieder zieht es die Designer dahin, aus der klassischen Sportvariante, Keypieces zu entwerfen. Vom äußeren Schein ähneln diese Hosen sehr ihren „richtigen“ Verwandten, nur mit dem Unterschied, dass sie ausgeführt werden wollen. Sie möchten sich unters Volk mischen und nicht ihr Leben mit Ball oder Schläger fristen. Wie man die Sporthose gesellschaftsfähig macht, zeige ich Euch heute im Video: FOURhang auf für den Fire & Ice-Look!

Meine 12 liebsten Instagram-Accounts

Ich muss ja zugeben, dass für mich alle anderen Social-Media-Kanäle unwichtig wurden, als ich Instagram entdeckt habe. Die Plattform gibt es nun schon seit sechs Jahren und ich bin täglich zu Besuch. Natürlich auch, um unseren eigenen Instagram-Account zu füttern. Aber auch für die wunderbare Inspiration und zum Überbrücken mancher Wartezeit. Ich liebe die schönen Bilder und die Instant-Momente, die die #igers (Instagrammers) festhalten. Ich koche nicht selten Rezepte nach und bekomme viele Stylingtipps. Und heute empfehle ich euch meine liebsten Instagram-Accounts, die jedes Mal beim Anklicken mein Herz hüpfen lassen. Los geht’s!

Schneller Kichererbsensalat

Mmm, wie schön es doch ist zu schlemmen und in der Weihnachtszeit Reibekuchen, Raclette, Kekse und Co. zu verputzen. Zwischen all der Schlemmerei brauche ich aber auch mal etwas Frisches und Knackiges für zwischendurch. Etwas Gesundes. Die Zutaten sind schnell geschnibbelt und ich stand keine 10 Minuten in der Küche um den Salat zuzubereiten. Hier kommt mein super-easy-peasy-schnell-gemacht Salat:

8 Dinge, die wir uns für die Weihnachtszeit wünschen – „Mama Talk“

Seit 2015 schreiben in der Reihe „Mama Talk“ von der lieben Frauke von ekulele jede Woche sieben Mütter über ein bestimmtes Thema. Dank sieben Blickwinkeln kommen dabei immer überraschend unterschiedliche Texte heraus. Und in dieser Woche dreht sich beim „Mama Talk“ alles um Wünsche für die Weihnachtszeit. Und wir sind ausnahmsweise mal mit dabei und erzählen euch heute von unseren Wünschen – sowohl tatsächlichen Produkten als auch unbezahlbaren Dingen. Und da wir zu viert sind, bekommt ihr allein schon bei uns vier verschiedene Blickwinkel. Los geht es mit Maikes Wünschen für die Weihnachtszeit, darunter lest ihr Leonies Wünsche, gefolgt von Katrins und Nicoles Wünschen. Viel Spaß beim Lesen und vielleicht nachwünschen!

Freizeitaktivitäten mit Kind im Winter

Mit Beginn der Weihnachtszeit fängt bei uns zu Hause der gemütlichste Teil des Jahres an: Kuscheln, Bücher lesen, Plätzchen backen, basteln und Freunde einladen. Das macht ja alles spaß, aber ein bisschen Abwechslung darf es ruhig mal sein. Bevor einem der Lagerkoller zu erdrücken scheint, sollte man dringend mal raus.

Styling-Idee: Drei Varianten, Overknees zu tragen

Kann es sein, dass Overknees gerade ihr Comeback feiern? Ich weiß gar nicht, ob sie überhaupt mal out waren, jedenfalls habe ich gerade das Gefühl, dass sich jedes Modehaus ein paar Exemplare ins Sortiment genommen hat. Ich persönlich liebe diese überlangen Stiefel, die übers Knie hinausgehen. Heute habe ich daher für euch drei Outfits fotografiert, wie ich meine drei Overknee-Stiefel gerne kombiniere.

Leonies aktuelle Wochennotiz

In dieser Wochennotiz ging es komischerweise zu, als hätte ich ein Motto: Mein erstes Mal. Es sind einige Dinge aufgeploppt, die ich zum ersten Mal gemacht habe, zum ersten Mal wohin eingeladen wurde, wieder gefühlt zum ersten Mal erfahren durfte. Sprich, es war eine ereignisreiche und teilweise sehr inspirierende Woche. Et voilà:

5 Ideen für eine entspannte Weihnachtszeit

Und der Countdown für die Weihnachtszeit beginnt… HEUTE!

Nur noch 24 Mal schlafen und dann ist auch schon wieder Weihnachten. Für mich ist die Weihnachtszeit die schönste Zeit des Jahres. Was ihr tun könnt, damit es nicht zur stressigsten Zeit des Jahres wird, habe ich euch in meinen 5 Ideen für eine entspannte Weihnachtszeit aufgeschrieben. Hier kommen meine Tipps:

DIY: Der Last-minute-Adventskalender für Männer – schnell und einfach

Advent, Advent… In zwei Tagen ist es soweit: Der letzte Monat des Jahres fängt an. Ein Monat geprägt von tollen Momenten: Weihnachtsfeiern, flanieren auf dem Weihnachtsmarkt, köstliches Essen, Zeit für Familie und Freunde sowie ausgiebiges Weihnachtsshopping. Alles im Zeichen der Vorfreude auf Heilig Abend. Und wie kann man so eine Vorfreude besser steigern als mit einem Adventskalender? Jeden Tag wird ein Türchen geöffnet, ein kleines Geschenk ausgepackt oder ein Bild ausgemalt. Es gibt mittlerweile 1.000 Varianten eines Adventskalenders: für jedes Alter, für jeden Geschmack, für Männer, Frauen, Babys und sogar für das eigene Haustier. Verrückt. Heute zeige ich euch, wie ihr ganz schnell und einfach einen Last-minute-Adventskalender für euren Mann erstellen könnt.

Meine 10 guten Vorsätze für gestresste Mamas

Kennt ihr das? Ihr wisst manchmal nicht mehr, wo euch der Kopf steht? Weil ihr alles perfekt meistern wollt? Die Wohnung soll immer blitzeblank sauber sein, die Wäscheberge sollen nicht höher als der Türrahmen sein, die Fenster könnten auch mal wieder geputzt werden, die Kleiderschränke von vier Personen müssen dringend ausgemistet werden, vom Spielzeug der beiden Jungs ganz zu schweigen. Am Nachmittag sollen die Kinder eine tolle Beschäftigung erleben. Außerdem will man jeden Abend das gesündeste Essen auf den Tisch bringen. Und sich selbst darf man ja auch nicht vernachlässigen, also her mit den Abendverabredungen. Die Liste könnte ich ewig weiterführen. Um es auf den Punkt zu bringen: Ich halte heute ein Plädoyer für alle gestressten Mamas dieser Welt! Mut zur Lücke! Lasst mal Fünfe gerade sein! Seid einfach mal faul und eine unperfekte, aber glückliche Mama. Mit diesen 10 Vorsätzen sollte es gelingen, ein wenig Entspannung in euren Alltag zu bekommen.

Katrins aktuelle Wochennotiz

Habt ihr in diesem Jahr auch noch so viel vor, was ihr unbedingt noch erledigen wollt? Wieso gibt es eigentlich ab November eine Art Countdown? Noch schnell mit allen Freundinnen ein letztes Mal treffen, noch Plätzchen backen, noch auf alle Weihnachtsmärkte der Stadt gehen… Als ob am 24. Dezember das Leben vorbei ist. Ist es ja auch irgendwie, weil man dann wirklich mal entschleunigt und die Zeit nur mit den schönsten Dingen und liebsten Personen verbringt. Aber auch die Erledigungen in den Wochen davor sollten genossen werden. Was ich schon geschafft habe und was noch auf der Uhr ist, lest ihr heute in meiner Wochennotiz!

Niedriggarmethode: Lachs mit Wirsing und karamellisierten Tomaten

Zuhause sind wir echte Fischfans. Ob gebraten als Filet oder am Stück im Ofen, alles kommt bei uns auf den Tisch. Etwas wirklich Besonderes, ist das Garen mithilfe der Niedriggarmethode. Der Fisch bleibt super saftig und nichts wird trocken, wenn man die innere Gartemperatur beachtet. Heute zeige ich Euch ein herbstliches Rezept: Lachs mit Wirsing und karamellisierten Tomätchen.

Unsere Begegnung mit Guido Maria Kretschmer plus SQ-Gewinnspiel

Anlässlich der 1.000. Folge der erfolgreichen Styling-Doku „Shopping Queen“ (die am 24. November 2016 ausgestrahlt wird) und der zweiten Staffel von „Geschickt eingefädelt“ hatte ich das Vergnügen und die Freude, den mittlerweile zu meinen Freunden zählenden Guido Maria Kretschmer zu treffen. Er war, wie er leibt und lebt: schlagfertig, blitzschnell im Kopf, über alle Maßen lustig und dann doch auch nachdenklich. So wie er eben auch als Mensch ist.

DIY: Adventskranz to go mit {freebie}

Nur noch sieben Tage, dann ist schon der 1. Advent, sprich heute in einer Woche. Wie die Zeit doch verfliegt. Eben noch Sommer, jetzt muss man schon die Autos freikratzen. Aber ich liebe diese Jahreszeit mindestens genauso wie den Sommer. Wenn im Herbst und Winter die Tage kürzer werden, haben DIY-Projekte Hochkonjunktur bei mir. Denn was gibt es Schöneres als es sich mit der Familie zu Hause gemütlich zu machen, zusammen zu kochen, Plätzchen und Weckmänner zu backen, zu spielen und kreativ zu sein. Besonders die Advents- und Weihnachtszeit lädt dazu ein. Eines meiner DIY-Projekte stelle ich euch heute wieder vor: einen DIY-Adventskranz to go mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung und einer kostenlosen Vorlage zum Downloaden.

Inspirationen und Ideen für die Adventszeit

Bald ist sie da und zwar so ganz offiziell. Die Zeit vor Weihnachten, die wunderschöne Adventszeit. So wie jedes Jahr kann ich es nicht abwarten meine Weihnachts-Deko Kiste auszupacken und liebe bereits die Vorfreude darauf. Viele Deko-Teile besitze ich schon ewig und habe mich leider daran satt gesehen. Also habe ich mich auf den „Weg“ gemacht und das Netz nach ein paar hübschen Idee und Inspiration durchsucht und alles für euch verlinkt. Viel spaß beim stöbern…

Styling-Video: Im Nachmittags-Look ins Café um die Ecke

Ob sich nun mit Freundinnen im Café treffen oder sich gerade jetzt die frisch gebackenen Plätzchen zuhause schmecken lassen, es besteht immer ein Anlass für einen lässigen Nachmittags-Look.
Es geht nicht darum, auf High-Heels durch die Wohnung zu stöckeln. Keinesfalls. Kann man, muss man aber nicht. In meinem heutigen Video, geht es für meine Verhältnisse geradezu sportlich zu. Seht selbst:

DIY: Kinder-Kochbuch als Taufgeschenk!

Wenn man gefragt wird, ob man Patentante werden möchte, ist das ja ohnehin eine Grundsatzentscheidung und somit eine große Verantwortung. Sehr gerne habe ich zugesagt, diese dem Sohn meiner besten Freundin entgegenzubringen. Und dann stand die Taufe vor der Tür, aber was schenkt man denn nur?
Sicher gibt es die Möglichkeit ein Konto zu eröffnen und monatlich Geld zu überweisen. Den berühmten Taufbecher oder einen Beißring aus Silber von Tiffany´s kennt man auch, aber das passte irgendwie nicht. Ein selbstgebasteltes Mobile oder nochmal ein Plüschtier, weitere Bücher? Dabei ist mir aufgefallen, dass mein Patensohn am Liebsten mit Holzlöffel, Topf und trockenen Nudeln rumspielte und dabei einen Riesenlärm veranstaltete. Ich habe das mit großem Spaß beobachtet. Und Schwups war die Idee geboren: Ein Kinder-Kochbuch.

Perfekt lackierte Nägel: Alessandro Striplac

Wer kennt das nicht: tagsüber arbeiten, dann Familie, Haushalt, kochen und abends noch die Fingernägel lackieren? Lackierte Nägel – ein Muss! Wenn sich jedoch ungeduldige Mädels, wie ich es bin, schnell die Finger mit „normalem“ Lack abends lackieren, endet die Aktion eigentlich immer gleich: Der Nagellack trocknet nicht schnell genug, somit kommen schnell Makel – da ich wieder irgendwas voreilig berühre – oder er ist nach fünf Minuten bereits abgesplittert.
Da ich aber Nagellack liebe und meine Nägel nie unlackiert sind, ist der Striplac von der Marke Alessandro für mich die beste Erfindung. Mein Anspruch an gepflegte Nägel wird hier vollends befriedigt, denn wer hat als working-girl schon die Zeit und vor allem die Lust, sich jeden zweiten Abend die Nägel zu lackieren, da wieder etwas abgesplittert ist? Ich auf jeden Fall nicht.

Maikes Wochennotiz

Diese Woche war es kalt, regnerisch und irgendwie wurde es nicht richtig hell. Viele motzen über dieses Wetter – ich nicht. Irgendwie mag ich es manchmal. Da kann man es sich mit gutem Gewissen zu Hause kuschelig und gemütlich machen und schon einmal ganz in Ruhe die nächsten Wochen planen. Alles organisieren und managen, sodass man möglichst alle Termine unter einen Hut bekommt. Denn wer kennt das nicht – die Weihnachtszeit ist meist alles andere als besinnlich. Aber ich liebe sie trotzdem. Was ich alles geplant, mir angeschaut und gemacht habe, jetzt in meiner Wochennotiz.

Leckere Weckmänner kinderleicht selbst backen

Stutenkerl oder Stutenmännchen, Kiepenkerl, Klaaskerl, Backsmann,Stutenmann oder einfach nur Weckmann.
Weckmänner sind für mich einfach ein köstliches Stück Kindheit. Erinnerung an Laterne basteln, mit leuchtenden und großen Augen singend hinter St. Martin herziehen, mit Stolz die selbstgebastelte Laterne präsentieren und dann das große Martinsfeuer. Zu dem es für uns Kleinen Kinderpunsch gab und für die Großen Glühwein und natürlich leckere Weckmänner. Ja, so war es jedes Jahr und man freute sich jedes Jahr aufs Neue auf diese Zeit.

Kinderzimmer-Inspiration für Jungs

Heute möchte ich euch ein paar Inspirationen für eure Kinderzimmer-Einrichtung geben. Genau genommen zeige ich euch heute das Kinderzimmer meines großen Sohnes Fridolin, der jetzt drei Jahre alt ist. Dabei hoffe ich natürlich, dass euch die Deko, die Anordnung und das ein oder andere Produkt gefallen. Wenn es nicht verlinkt ist, könnt ihr einfach einen Kommentar hinterlassen und ich reiche euch die Info sehr gerne nach.

Günstige und hübsche Teile von H&M

Kennt Ihr das? Ihr schaut euch auf Fashion Blogs um und die meisten Teile die ihr seht sind mega teuer? Quasi kaum erschwinglich. Und wenn, dann müsstet ihr ewig lange dafür sparen.  Ja und dann, gibt es schon den nächsten Trend, den man gerne mitmachen würde und wieder springen einem die alt-bekannten teuren Teile auf den Fashion-Blogs entgegen. Gut, dass es genügend alternativen gibt. Deswegen wollte ich euch heute ein paar Teile aus der H&M Kollektion vorstellen. Klar da gibts noch die aktuelle Kenzo Kollektion… aber so für jeden Tag doch nicht wirklich tragbar und falls überhaupt, nur schwer kombinierbar. Also zurück zu meinen Empfehlungen. Bis auf den dunkel blauen Rollkragenpullover handelt es sich um aktuelle Stücke, die erst noch in die Läden kommen. Wenn ihr nicht solange warten wollt, habe ich euch passende Alternativen von Zara und Co. verlinkt. 

Nicoles Wochennotiz

Gefühlt ist mit dem November auch das schlechte Wetter gekommen. Oder? Das gute am November ist jedoch, dass es nicht mehr lange bis Weihnachten ist. Und dieses Jahr kann es mir mit der Vorweihnachtszeit nicht schnell genug gehen. In der heutigen Wochennotiz findet ihr einen tollen Samstags-Tipp für die ganze Familie (ideal bei schlechtem Wetter) und einen Restaurant-Tipp für die Großen. Außerdem die Empfehlung für einen Food-Blog den ich immer wieder gerne anklicke – so viel Inspiration und schöne Bilder.

DIY: Porzellan und Gläser mit Nagellack marmorieren

Die Tage werden kürzer und das Wetter kühler. Genügend Zeit, um kreativ zu werden. Schön mit einer leckeren Tasse Tee und guter Musik in der warmen Wohnung den Kopf „freiwerkeln“. Das kreative Arbeiten ist für mich ein absoluter Ausgleich zum doch stressigen Alltag. Es macht Spaß, etwas selbst zu kreieren und damit die Wohnung zu verschönern oder anderen eine Freude mit den selbstgestalteten Dingen zu machen. Selbst die Kleine bastelt schon fleißig mit, so gut sie es halt kann.
Für viele meiner DIY-Projekte braucht ihr nicht mehr als zwei bis drei Materialien. Meist sind es Dinge, die jeder zu Hause hat. Heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach und im Handumdrehen ausrangiertes Porzellan und alte Gläser wieder „tischfähig“ machen könnt.

Gebackener Blumenkohl mit Lachsfilet und orientalischem Dip

Im Herbst denkt man beim Kochen an deftige Eintöpfe, Schmor- und Ofengerichte. Deftig, genau, weil man es jetzt so gerne warm im Bauch hat. Aber was ist, wenn man auch in der dunklen Jahreszeit weiterhin seine LowCarb Gerichte essen möchte? Die Weihnachtszeit mit Plätzchen und Stollen kommt schließlich früh genug! Ich finde Gemüse ja großartig, deshalb passt gebackener Blumenkohl wunderbar, weil das ja quasi auch ein Ofengericht ist. Damit es nicht zu langweilig ist, habe ich ein Lachsfilet glasig gebraten und einen leicht orientalischen Dip dazu gereicht. Der Mann meint, es war eine Sensation!

DIY: Ikea Hack – Wie ihr einen Tritthocker stylish pimpt

Kennt ihr das auch? Ihr bereitet in der Küche etwas vor und plötzlich steht ein kleines Wesen an euren Beinen und schaut mit großen Augen nach oben. An der Hose wird gezogen, denn es möchte schließlich die Vorbereitungen zum Essen mitbekommen, am besten sogar mithelfen. Und nicht nur in der Küche muss die Neugier gestillt werden, sondern auch in allen anderen Räumen. Denn was gibt es Schöneres für die Kleinen als die Hände unter den Wasserhahn zu halten, mit Seifenschaum zu spielen, sich selbst vor dem Waschbecken die Zähne zu putzen, an Knöpfen herumzudrücken und zu drehen, auf ein Bett, Sofa oder einen Stuhl zu klettern und wieder herunter. Einfach das echte Leben mit den eigenen Händen und Augen erkunden und entdecken! An dem Punkt sind wir seit ein paar Wochen angekommen, darum war es für uns unverzichtbar, einen Tritthocker zu holen.

Inspirieren statt diktieren – Leonies persönliche Styling-Fibel

Wenn man beschreiben würde, was ich für einen Style habe, dann ist das sicher alles andere als klassisch. Einen Hosenanzug oder ein Kostüm bei mir zu finden – Fehlalarm! Ich liebe es zu experimentieren, die schrägsten Muster zu kombinieren, dabei hoffentlich nicht lächerlich auszusehen und trotzdem meinen Stil zu unterstreichen. Natürlich kenne ich auch die Tage, da gibt es nur Sweatshirt und Jeans, aber dann knalle ich ein paar Glitzerpumps an die Füße und schon isses wieder Leonie-Style. Keine Angst, bin nur ein Fashion-Mädchen, wie mich Guido Maria Kretschmer mal nannte und deshalb habe ich einmal meine persönliche Styling-Fibel aufgeschrieben.

Sylt und ein paar Tipps zur Anreise und Unterkunft

Ende April/Anfang Mai zog es uns auf der Deutschen liebste Insel…neben Mallorca versteht sich. Sylt. Und da ist es dann passiert: Ich habe mich verliebt! Aber fangen wir von vorne an…
Ehrlicherweise muss ich gestehen, dass ich dem Sylt-Hype nie etwas abgewinnen konnte. Wind, Kälte, warme Kleidung –das war kein Urlaub für mich. Schon immer habe ich den Süden, dem Norden gegenüber bevorzugt und wusste nicht was mir bis dahin entgangen ist. Genau die Dinge, denen ich vorher noch so skeptisch gegenüber stand. Die kalte frische Seeluft, die langen, breiten Sandstrände, Dünen, Leuchttürme, Reetdächer und die vielen kleinen und großen Einkehrmöglichkeiten um köstlich zu Essen – vor allem fangfrischen Fisch – all das hat es mir angetan und mich letztlich von der Insel so begeistert.

Chili sin Carne – Die vegetarische Variante mit Quinoa

Zugegeben: Quinoa gibt es in jedem Café, man liest darüber auf jedem guten Food-Blog und wenn man es noch nicht probiert hat, ist man irgendwie out. Kurz gesagt: An Quinoa geht kein Weg vorbei. Eigentlich langweilig, dass wir nun auch über den Wundersamen schreiben und heute eine Rezeptempfehlung für euch haben. Doch langweilig ist sie keineswegs, denn sie revolutioniert ein bisschen die Tex-Mex-Küche (Texas-Mexiko). Denn heute gibt es bei uns Chili ohne Fleisch, stattdessen mit Quinoa.

Katrins aktuelle Wochennotiz

Irgendwie fliegen mir die Wochen gerade viel zu schnell vorbei. Zum Glück haben wir unsere regelmäßige Wochennotiz, in der wir die Tage Revue passieren lassen können. Was mir in dieser Woche schmeckte und was nicht, woran ich noch dringend denken muss, wie mich die aktuelle Woche beeinflusst hat und was ich gerne noch erleben möchte – all das lest ihr in meiner heutigen Wochennotiz!

Ausstellung: Ganz nah dran… am Marlboro-Man

Während des Gallery Weekends in Berlin ist ja allerhand los. Zweimal im Jahr zeigt sich international alles was sich für Kunst  interessiert in der Hauptstadt. Klar, dass man dieses Event auch zum Anlass nimmt, Ausstellungen zu eröffnen, Sammlungen zeigt. Ich, alte Stadtindianerin, darf bei dem Getümmel ja nicht fehlen und ich hatte unter anderem die Chance bei der Eröffnung der „Marlboro-Man“- Fotografie-Ausstellung im Rahmen der Daimler Art Collection eingeladen zu sein.

Alles für eine gruselige Halloween-Party Teil II: Fingerfood-Rezepte & Getränke

Halloween-Partys werden immer beliebter. Jeder verkleidet sich nach dem Motto „Je gruseliger, desto besser“ und genau das Hineinschlüpfen in eine andere Gestalt (Frankenstein, Zombie, Skelett, Spinne…) sorgt für beste Stimmung und ist gleichzeitig Eisbrecher. Es finden sich Partygäste zusammen, die sich vorher nicht kannten und haben durch die thematisch gleiche Kleidung sofort ein Gesprächsthema.
Was aber macht eine gute Halloween-Party aus? Das passende Kostüm, laute Musik und eine gruselige Location? Das ist längst nicht alles. Dekoration, Einladungen (siehe Artikel: Alles für eine gruselige Halloween-Party – Teil I: Einladungskarten und Kostüme) und ein gruselig angerichtetes Halloween-Buffet dürfen ebenfalls nicht fehlen.
Im Folgenden stelle ich euch die besten Halloween-Fingerfood-Rezepte vor: Von Spinnen-Mini-Pizzen über Monster-Mandarinen, Halloween-Tic-Tacs bis hin zu Spinnen-Eiswürfeln und Schaumkuss-Monstern. Einfach und gruselig. Überzeugt euch selbst.

Unsere aktuellen Lieblingsbücher für Kinder ab eineinhalb

Heute dreht sich alles um Bücher. Um genau zu sein um Kinderbücher. Ich möchte euch unsere Lieblingskinderbücher  vorstellen und berichten was wir an ihnen besonders mögen. Alle Bücher sind mit Links versehen, so dass ihr direkt zuschlagen könnt, wenn euch auch etwas gefällt. Vorab möchte ich erwähnen, dass ich am Anfang sehr darauf bedacht war neutrale Bücher zu kaufen (und natürlich sollten sie besonders schön sein. Schönes Design, tolle Ilustrationen usw…), also den Fokus nicht unbedingt auf Autos, Bagger oder ähnliches legen wollte. Aber wie es nun mal so mit den eigenen Vorsätzen ist, gingen diese nach hinten los. Das Interesse an Fahrzeugen aller Art kam praktisch über Nacht und ganz von allein.

Maikes aktuelle Wochennotiz

Diese Woche verlief ziemlich entspannt – wir haben schließlich seit Montag Herbstferien in NRW. Die Klausuren stapeln sich zwar auf dem Schreibtisch, aber diese Woche werden sie einfach mal von mir ignoriert. Es sind ja schließlich Ferien: Zeit zum Entspannen, die letzten Sonnenstrahlen tanken, sich beim Fahrradfahren den Herbstwind um die Nase wehen lassen, auf der Couch zum Bücherwurm werden, shoppen und gaaaaaanz viel Zeit mit meiner Tochter verbringen #qualitytime.

Alles für eine gruselige Halloween-Party Teil I: Einladungskarten und Kostüme

Bald ist es wieder soweit: Halloween steht vor der Tür. Jedoch scheiden sich bei Halloween im wahrsten Sinne des Wortes die Geister. Die einen lieben Halloween-Partys, die anderen sträuben sich gegen das in den USA so gehypte Fest. Dort ist Halloween wahrhaftig eines der wichtigsten Feste neben Weihnachten und Thanksgiving. Ich war nie wirklich ein Fan, bis eine gute Bekannte vor fünf Jahren damit begonnen hat, eine grandiose Halloween-Party bei sich zu Hause zu organisieren. Auf Basis ihrer bisherigen Halloween-Partys stelle ich euch in zwei Artikeln (am 18.10. erscheint Teil II) schrecklich süße, aber auch gesunde und herzhafte Fingerfood-Rezepte und Getränke, DIY-Einladungskarten und DIY-Kostümvorschläge vor, die bei eurer Halloween-Party definitiv nicht fehlen dürfen.

Herbstliches Ofengemüse mit Ziegenfrischkäse-Joghurt-Dip

Der Herbst ist da! Bunte Bäume, viel Laub auf der Straße und vor allem eine herrliche Auswahl an saisonalem Gemüse. Letzteres habe ich heute in meinem „Ofengemüse-Gericht“ für euch verarbeitet. Besonders liebe ich dieses einfache Gericht an herbstlichen Wochenenden: Musik an, einen guten Rotwein einschenken und sich dann an das knackige Gemüse ran machen. Idealerweise war man vorher draußen, hat die herbstliche Kühle genossen und freut sich auf das wärmende Seelenfutter.

Styling-Video: Lässige Eleganz. FOURhang auf für das nächste Event

Ich bin ja bei „FOURhang auf“ die „Hauptstadteule“, denn ich lebe in Berlin und habe das Glück auch öfter zu Veranstaltungen eingeladen zu sein. Sei es zu Charity-Events, Aussstellungseröffnungen oder Kinopremieren. Da steht man nun vor dem Kleiderschrank und hat ein großes Fragezeichen im Gesicht. Was ziehe ich an?
Warum soll es mir denn anders gehen als anderen Frauen? Ruhig Blut, keine Sorge, wir alle haben was im Schank, was zum Thema „lässige Eleganz“ passt. Schaut ruhig mal nach. Ich mische heute mal Polkadots mit Knallfarbe. Oh là, là!

Nicoles aktuelle Wochennotiz

Diese Woche verlief ziemlich unspektakulär, war aber dennoch sehr schön und entspannt. Alles stand im Zeichen der „Entschleunigung“ – mal nicht so oft auf das Handy schauen, mal nicht jeden Termin annehmen – um sich mehr auf das wesentliche zu konzentrieren. Zum Beispiel einen schönen Spaziergang machen oder am Wochenende mit seinen Lieblings-Menschen kochen!  Wenn ihr letzteres auch mal wieder vorhabt, kann ich euch ein super Kochbuch empfehlen.  Ich habe es für euch in meiner Wochennotiz verlinkt.

DIY: Geometrische Kunst – Wandbilder und Geburtstagskarten einfach selbst herstellen

Bilder an den Wänden sind unverzichtbar für eine gemütliche Wohnung! Dabei ist es nicht entscheidend, wie viel ein Bild gekostet hat, sondern wie es im Raum präsentiert wird. Und oft macht gerade die Mischung die Wohnung lebendig und individuell, ob im Kinderzimmer, im Flur oder im Wohnzimmer. Selbstgemachte Stücke gepaart mit modernen Design-Accessoires: genau mein Ding. Ich bin ein großer DIY-Fan. Natürlich ist mit einem kleinen einjährigen Wirbelwind die Zeit dafür knapper geworden, aber hin und wieder gibt es eine Auszeit und die wird genutzt. Heute zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr minimalistische, geometrische Bilder sowie Geburtstagskarten (Vorlagen könnt ihr im Artikel kostenlos downloaden) mit dieser Technik selbst kreieren könnt. Ist wirklich kein Hexenwerk.

Der Süden von Mallorca mit Kids: Eine Reiseempfehlung

Wer mich kennt, hätte nie geglaubt, dass ich mal eine Reiseempfehlung für Mallorca aussprechen, geschweige denn verschriftlichen würde. Aber es kam, wie es kommen musste: Unsere Urlaubsplanung haben wir das ganze Jahr über vor uns hergeschoben und dann war es plötzlich Mitte September, musste schnell gehen und wir waren überraschend glücklich mit unserem Urlaub auf Mallorca. Doch lest selbst.

Polnische Freundlichkeit in Form von Piroggen mit Rote-Bete-Salat

Ich habe mich neulich gefragt, was man so in Polen isst? Ich habe eine Bekannte aus Polen, die mir immer mal was Gutes tun möchte. Wenn ich meinen Kleiderschrank ausmiste und das kommt ja oft vor, bekommt sie immer eine große Tasche. Was für ein Glück haben wir die gleiche Kleider- und Schuhgröße. Das süßeste Kompliment machte sie mir neulich, als sie sagte, sie sei die Bestgekleidetste (ist das ein Wort???) unter ihren Freundinnen….wie lieb.
Da ich aber keinen Schnaps trinke, scheint ein Thema in Polen zu sein, und mir auch aus Süßem nicht so viel mache habe ich sie einfach gefragt, welche kulinarischen Spezialitäten es in Polen gäbe?

Leonies aktuelle Wochennotiz

Diese Woche ist für mich eine kurze Arbeitswoche und dann geht es ab zu einem kleinen Trip an die Côte Azur. Man, ich freue mich so sehr, weil ich dort irgendwie auch auf den Spuren meiner Teenager Zeit bin. Mal schauen, ob alles noch so ist wie es war? Ich denke schon…bis auf meine Urlaubsliebe von vor 29 Jahren. Die sitzt hoffentlich nicht mehr am Strand!
Bis dahin ist noch einiges zu tun. Wenn ihr meine High-und Lowlights wissen wollt und was ich auf dem Zettel hatte, ziehe ich euch gerne den FOURhang auf:

Der Gardasee – Pizza, Pasta und Gelato

Immer wenn wir spontan einen Urlaub planen und nicht wissen wohin es gehen soll, dann geht es bei uns fast immer an den Gardasee. Doch wohin, wenn man schon so viele Ecken des Sees kennt? Kurz recherchiert und das passende Ziel gefunden. Sirmione! Hier sind wir zwar schon des Öfteren vorbei gekommen, aber für einen Stopp hatte es bisher nicht gereicht. Und was soll ich sagen? Es war die richtige Wahl. Sirmione ist so wunderschön. So schön, dass es uns total umgehauen hat. Kennt ihr das?

Low-Carb-Rezept: Zoodles oder Zucchininudeln mit Huhn und Bärlauchpesto

Wer wie ich hin und wieder ein Fan der Low-Carb-Küche ist, sollte unbedingt Zucchininudeln, sogenannte Zoodles, ausprobieren. Ihr werdet die Kohlenhydrate von „echten“ Nudeln wirklich und wahrhaftig nicht vermissen und habt auch noch etwas für die Linie getan. Das Essen kam für mich also kurz vor dem Bikini-Urlaub (letzte Woche ging es noch mal in die Herbst-Sonne gen Mallorca) wie gerufen. Schwupps war 1 Kilo weg.

Styling-Video: Auf dem Weg zum Supermarkt – Alltagsoutfit

Mist schon wieder Montag. Das Wochenende war lehrreich und mega interessant, denn ich war ja am Samstag bei der MiniBlogst! Den Sonntag brauchte ich, um gesund zu werden (mann, die Nase lief und lief) und den Berliner Marathon vom Balkon aus zu verfolgen (ich bin ja eher die Passivsportlerin) und heute geht es wieder los. Ich kann mich am besten motivieren, wenn ich mir die Klamotte so raussuche, dass sie mir gute Laune bereitet. Die habe ich zwar immer – aber bei diesem „ich gehe dann mal in den Supermarkt-Alltagsoutfit“, glänzen nicht nur meine Schuhe!

Maikes aktuelle Wochnennotiz

Die heutige Woche steht bei mir unter dem Motto „Decluttering“, das heißt ausmisten und loslassen. Ausmisten macht glücklich. Davon bin ich fest überzeugt. Denn man hortet viel zu viel Zeugs, Klimbim, Plunder, Kram, Ramsch, Firlefans, das man – wenn man ehrlich ist – nicht mehr braucht. Was mich sonst die Woche noch so bewegt hat, lest ihr in meiner Wochennotiz.

Five Pieces: Der Herbst kann kommen

Der Herbst ist da!!! So fühlt es sich zumindest nach unserem schönen, warmen und viel zu schnell vergangenen Italienurlaub an. Brrrr war mir kalt, als wir wieder zu hause angekommen sind. Da musste ich mich natürlich sofort auf die Suche nach ein paar neuen Herbst-Teilen machen und möchte euch meine Fundstücke selbstverständlich gleich präsentieren. Es sind fünf bezahlbare Herbst Must-Haves geworden. Naja gut – eins ist dabei, was ein bisschen aus der Reihe tanzt, aber man wird ja auch noch träumen dürfen, oder?

My Morning-Routine

Ein Typischer Tag fängt bei uns mit einem liebevollen Weckruf unseres Sohnes an: „Maaaamaaaa koooooommmm“. Sobald die ersten Lebensgeister geweckt sind, wird mit dem Bobby Car eine halsbrecherische Runde durch unsere Wohnung gedreht, danach Frühstück gegessen…und schon ist es an der Zeit für meine kleine, schnelle Morning-Routine.

Leonies aktuelle Wochennotiz

Ich bin diese Woche sowas von gut gelaunt: Das Wetter ist herrlich, naja einen Tacken zu heiss, meine Freundin aus der Heimat kommt zu Besuch und es wird gefeiert. Dennoch hat ja jeder seine eigenen To-Do-Listen, die gerne in der kommenden Woche kaum weniger geworden sind. Wurscht, war ja noch nie anders. Wenn ihr meine High-und Lowlights wissen wollt und was ich auf dem Zettel hatte, ziehe ich euch gerne den FOURhang auf:

Fruitletbox: jede Woche frisches Obst und Gemüse – ganz ohne Abo

Die Aufregung erinnert uns an unsere Kindheit, wenn man Geschenke bekam oder als man sich zwischendurch mal eine Wundertüte kaufen durfte – man riss die Verpackung schnell auf und war gespannt, was sich hinter dem Papier versteckte. Früher war es meist ein Spielzeug, ein Buch oder kurzlebiger Nippes aus der Wundertüte, über den man sich freute. Heute, fast 30 Jahre später, ist es die Fruitletbox, die unsere Spannung jede Woche aufs Neue steigen lässt. Eine Box für ernährungsbewusste Erwachsene.

Haltbarkeit von Kosmetikprodukten – Inventur im Beauty-Schrank

Immer das Neueste vom Neuesten ausprobieren, haben wollen und kaufen. Wem geht das nicht so? Schließlich verspricht die Werbung, dass man mit Produkt X noch fitter, noch strahlender und noch glänzender aussehen kann als mit Produkt Y, das sich natürlich schon bei uns im Kosmetikschrank befindet. Und dabei passiert dann das:
30 angebrochene Tiegel, 15 halbleere Tuben, 25 geöffnete Sachets, 10 angebrochene Ampullen…

Der Gertrudenhof bei Köln – ein Erlebnisbauernhof

Es ist mal wieder Wochenende und ihr sucht ein tolles Ausflugsziel für die ganze Familie? Etwas, bei dem sich nicht nur die Kleinen amüsieren können? Dann solltet ihr mal den Gertrudenhof in Hürth bei Köln besuchen. Der bietet nämlich eine ganze Menge: Tiere beobachten, den großen Erlebnisspielplatz unsicher machen, regionales Obst und Gemüse einkaufen, einen Strauß Blumen ergattern und zum Abschluss des Tages auf dem Schlemmermarkt genüsslich den Bauch vollschlagen. Und das Allerbeste an diesem schönen Erlebnisbauernhof: Der Eintritt ist frei!

Kichererbsen-Aubergine-Pfanne mit Reis, Couscous oder Bulgur

Diese Zutatenkombination kennt ihr bestimmt aus eurem letzten Orient Urlaub. Ihr seid noch nie im Orient gewesen? Dann solltet ihr das folgende Gericht als Vorgeschmack oder auch als Erinnerung unbedingt nachkochen. Nachdem ich vor Jahren Urlaub im Orient gemacht habe, stand schnell für mich fest, dass die Küche aus Tausendundeiner Nacht perfekt zu mir und meiner Familie passt.  All die gesunden und frischen Zutaten, intensiven Gerüche, atemberaubenden Aromen, farbenfrohe und exotische Gewürze – diese Kombination garantiert einfach ein kulinarisches und wertvolles Essenserlebnis und das möchte ich euch definitiv nicht vorenthalten.

Der Wahnsinn in Berlin: Mercedes Benz Fashion Week Tag 2

Der Berliner Modesalon:
Am zweiten Tag, dem Mittwoch hatte ich die Ehre unter den geladenen Gästen zu sein, die über 3 Etagen deutsches Modedesign – alles inhabergeführte Unternehmen – anfassen, bestaunen und befachsimpeln konnten. Es ist alles so unfassbar inspirierend, so fern jeder gängigen Kaufhausmode. Das ist Kreation at it´s best und das macht mich so glücklich, wenn ich immer höre, dass Deutschland fashionmäßig verkommt.

Sushi selber machen… Schritt für Schritt zum perfekten Sushi

Seid ihr auch meiner Meinung: Sushi ist so herrlich vielseitig und außerdem leicht bekömmlich. Sushi geht immer… Sushi geht mittags zum Lunch, Sushi geht auch ohne Hunger, Sushi geht als Snack oder auch als Hauptmahlzeit, Sushi geht nachts, Sushi geht zu Hause oder im Restaurant, Sushi geht roh mit Fisch oder auch vegetarisch…Wie man Sushi perfekt auch zu Hause zubereiten kann verrate ich euch jetzt.

DIY: Bücher in Szene setzen – Wie man einen Bildband an die Wand hängen kann

Kochen, Fashion, Kunst…all das sind meine Interessen. Da bleibt es nicht aus, dass ich viele tolle Bücher und Bildbände zu diesen Themen besitze. Die meisten davon haben so schöne Cover, dass ich mich lange gefragt habe, wie ich diese in Szene setzen kann. Die Cover sind einfach zu schön, um die meiste Zeit im Regal zu stecken und man nur ihren schmalen Rücken sehen kann.

Roher Spargelsalat: Eine Saison-Liebe

Ich weiß, ich weiß, Spargel gibt es nur ein paar Monate im Jahr. Aber ich kann mich so schlecht von ihm losreißen und die Saison kommt ja auch wieder und dann erinnert Ihr Euch vielleicht an mein feines Rezept, das ideal ist, wenn es im Mai/Juni bereits richtig warm ist. Abgesehen davon, kann man Spargel auch einfrieren und nach dem Auftauen ganz normal verarbeiten.

Der Wahnsinn in Berlin: Mercedes Benz Fashion Week Tag 1

Auch wenn es schon einen Augenblick her ist, mag ich es nicht missen, über meine Fashion Week Eindrücke zu berichten. Ich habe in diesem Sommer die Berliner Modewoche für mich ziemlich selektiv besucht. Das lag zum einen daran, dass ich nur 2 Tage unterwegs war, weil es dann zur Hochzeit nach Holland ging und deshalb konnte ich zwei, für mich als Netzwerkerin, wichtige Cocktailempfänge (von der Madame und der Gala) gar nicht wahr nehmen. Dennoch hatte ich Spaß, trotz weher Füße, habe viele Kontakte gemacht und bei den einen oder anderen Labels mein Herz verloren.

Urlaub in Köln

Heiße Tage liegen hinter uns! Heute Pause! Morgen sollen die Temperaturen dann wieder steigen. Wenn es so warm ist wie an den letzten Tagen, dann verbringe ich die Zeit mit meiner Familie- am liebsten draußen, dort wo es die Möglichkeit gibt, sich schnell mal abzukühlen. Sand unter den Fußsohlen, eine leichte Brise im Haar und ab und zu ein Sprung ins kühle Nass. Alles wunderschön! Nur Schade, wenn man nicht am Meer oder in Strandnähe wohnt. Und bekanntlich bietet Köln weder das eine noch das andere. Doch aufgepasst liebe Kölner! Hier kommt eigentlich ein alter, wieder entdeckter Tipp! Köln hat, genau so wie Italien oder die Côte Azur, eine Riviera. Eben die Kölsche Riviera!

Interkulturelles Styling: Indien, Ecuador und Marrakesch treffen auf Berlin

Meine Freundin Andrea, die Gründerin von Abury, kenne ich echt schon über 15 Jahre. Damals hatten wir geschäftlich zu tun, haben uns dann etwas aus den Augen verloren und uns vor ein paar Jahren wieder gefunden. In dieser Zeit hatte sich bei ihr wirklich viel getan: Sie gründete Abury. Sofort habe ich mein Herz verloren, in die Idee was hinter Abury steht und in ihren Mut und ihr Engagement. Da ich immer in ihrem Laden in der Kastanienallee rumstöbere und auch schon einige Taschen aus ihrer Marrakesch-Kollektion besitze, wie ihr zum Beispiel in meinem Weihnachtslook gesehen habt und Andrea meinen Style so gerne mag, kam ihr auch die Idee für ein interkulturelles Styling, frei nach dem Motto: Indien, Ecuador und Marrakesh treffen auf Berlin-Style. Diese Challenge habe ich gerne angenommen, weil sie meine Freundin ist. FOURhang auf!